Per preparare i ravioli freschi, occorre iniziare con la pasta fresca. Si crea una fontana con la farina e si aggiungono due uova, un pizzico di sale e la scorza di limone per aromatizzare. Dopo aver mescolato bene gli ingredienti, si impasta fino ad ottenere una consistenza uniforme e si lascia riposare l’impasto. Nel frattempo, … Leggi tutto
Il procedimento per preparare il tonno in padella inizia con il tritare finemente mezzo spicchio di aglio. Successivamente, si rosola il tonno in una padella ben calda per 3 minuti da un lato, aggiustando di sale e pepe. Si gira il tonno e si rosola anche l’altro lato, aggiustando nuovamente di sale e pepe. Per … Leggi tutto
Ruben Bondi, giovane talento della cucina italiana nato a Roma il 2 luglio 1997, ha conquistato il pubblico attraverso i social media e il suo programma televisivo “Cucina in balcone con Ruben” su Food Network. In uno degli episodi, Ruben presenta la ricetta dell’hraimi, un piatto tradizionale tripolino. L’hraimi è un piatto tipico della Tripolitania, … Leggi tutto
La ricetta prevede la preparazione di una gustosa torta al caffè e noci, perfetta per una merenda golosa o per concludere un pasto in modo dolce e appagante. Per iniziare, è necessario imburrare una tortiera e rivestirla con un foglio di carta forno, in modo da evitare che l’impasto si attacchi durante la cottura. Successivamente, … Leggi tutto
Per preparare i carciofi fritti, il primo passo è pulirli sfogliandoli fino ad ottenere le foglie più morbide e tenere, mantenendo un gambo di circa 3-4 cm. Successivamente, si può ottenere la famosa rosa inserendo la punta di un coltellino nel carciofo e facendolo ruotare, oppure tagliando semplicemente la parte superiore lasciando un po’ di … Leggi tutto
In una pentola antiaderente, si versa il latte insieme a una noce di burro e un pizzico di sale e si porta sul fuoco. Una volta che il latte inizia a bollire, si abbassa la fiamma e si aggiunge la farina, mescolando accuratamente. Quando l’impasto si solidifica e forma una palla che si stacca facilmente … Leggi tutto
La preparazione della torta versata cioccolato e cocco inizia con la realizzazione della crema di cocco. In un pentolino vengono mescolati lo zucchero, l’amido di mais e la vanillina, aggiungendo poi il latte caldo e mescolando fino ad ottenere una crema densa, da unire successivamente alla farina di cocco. Questa crema può essere preparata in … Leggi tutto